Priporočila za zdravo prehrano – novo
Za dobro odpornost je pomembna tudi zdrava prehrana. Tukaj vam podajam nekaj priporočil, povzetih po Smernicah zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah.
POMEMBNO JE JESTI 5 x NA DAN V ČASOVNEM RAZMAKU 2 – 3 UR. Primer:
zajtrk: 7.00 – 7.30 (18 – 22 % celodnevnega energijskega vnosa)
dopoldanska malica: 9.30 – 10.00 (10 – 15 % celodnevnega energijskega vnosa)
kosilo: 12.30 – 13.00 (35 – 40 % celodnevnega energijskega vnosa)
popoldanska malica: 15.00 – 15.30 (10 – 15 % celodnevnega energijskega vnosa)
večerja: 18.00 – 19.00 (15 – 20 % celodnevnega energijskega vnosa)
Pri sestavi jedilnika upoštevajte prehransko piramido živil. Pripravite čim bolj pestre jedilnike iz različnih skupin živil, z različnimi barvami, oblikami, teksturami,…
POGOSTNOST UŽIVANJA ŽIVIL:
| Skupine živil | Pogostost uživanja |
| Mleko in mlečni izdelki | Vsak dan |
| Meso, stročnice, jajca, oreščki | Vsak dan (meso 3 – 5 x na teden) |
| Ribe | 1 – 2 x na teden |
| Kruh, žita, riž, testenine, krompir in druga škrobna živila | Vsak dan |
| Sadje | Vsak dan (2 x na dan) |
| Zelenjava | Vsak dan (2 – 3 x na dan) |
| Odsvetovana živila | Redko |
| Voda, nesladkan čaj | Na voljo ves dan |
PRIPOROČILA GLEDE UŽIVANJA ODSVETOVANIH ŽIVIL:
Odsvetovana živila vsebujejo veliko količino maščob, soli in/ali sladkorja ter so hranilno revna, zato jih uživajmo redko – to je v velikih časovnih presledkih (največ nekajkrat mesečno) in zmerno v manjših količinah, niso pa povsem prepovedana.
Taka živila so: sladkarije, rogljički, krofi, gazirane in negazirane sladke pijače, mesni izdelki, majoneza, čokoladni namazi, instant juhe, gotove jedi iz vrečk, ocvrte jedi, slani prigrizki,..)
Več o zdravi prehrani si lahko preberete tudi na: https://www.prehrana.si/moja-prehrana/solarji-in-mladostniki Še posebej bodite pozorni na zelene okvirčke ALI VEŠ?
Če vam zmanjka idej kaj bi si pripravili za kosilo ali malico lahko pobrskate med starimi jedilniki na spletni strani šole pod zavihkom prehrana, jedilnik. Lahko mi pošljete tudi kakšen svoj recept, da ga objavim na spletni strani.
Za kakršna koli vprašanja v zvezi s prehrano sem vam na voljo na
Petra Vogrinc, vodja šolske prehrane
